L’art des épices et la sagesse de la genmaï

sur la beauté et les dangers de l’art dans nos vies Il faudrait en user comme d'épices précieuses, qui enrichissent la saveur de la semaine et en sertissent le goût avec la délicatesse d’un sillage. Mais c’est un peu comme le sel : on a tendance à en mettre toujours plus et à force d’exhausser… Lire la suite L’art des épices et la sagesse de la genmaï

La confiance des carottes – sur la cuisine

Il y en a qui lisent dans le marc de café ou dans les lignes de la main. On lira plus sûrement quelqu’un dans sa cuisine. Chacun s’y exprime avec innocence, trois fois par jour en moyenne : ce n’est pas dans ce domaine d’activité qu’on pense à se dissimuler ou à s’embellir, on y baisse… Lire la suite La confiance des carottes – sur la cuisine